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[美食广场] 每周吃一次,老了腿脚好,补关节、强筋骨,90岁都健步如飞

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  • TA的每日心情
    开心
    2017-10-12 15:14
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2017-10-12 15:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
    老人常说:老了老了病就来了,走不动路了。走不动了,和老有关,但最主要的原因是一种病——膝关节炎!

    膝关节炎

    痛难忍只有自己知道


    1疼  痛
    膝关节炎最大的特点是疼痛,活动则疼痛加深,休息则会减轻。但出现扭伤、受凉和过度劳累之后,疼痛也会加剧,甚至腿不能自由活动。


    2红  肿
    膝关节内的滑膜增生和积液会导致关节红肿,初期关节红肿会因受凉或外伤引起,到了后期膝关节会出现长期性的肿胀。

    3有响声
    膝关节炎多数会出现走路有响声现象,在行走站立过程中,关节会出现被卡住现象,需要尝试性的弯曲或活动关节,直到有响声后才能自由活动。

    4“打软腿”
    打软腿指的是在行走时出现膝盖发软的现象,甚至出现跪倒或摔倒,同时伴有剧痛。另外,长时间的坐着,关节还会出现“胶着”现象,导致腿部不能立刻活动。

    5其他表现
    膝关节的软骨被破坏、滑膜的增生等,导致膝关节不能完全伸展或弯曲、下蹲、拿重物,甚至随着膝关节炎的发展还会出现关节变粗、畸形腿(X或O型腿)。

    生姜炖鸡★  活血脉、强筋骨  ★
    鸡肉

    中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

    生姜

    生姜辛而散温,可活血祛寒。丹麦生物化学家莫腾·韦德纳也曾研究表明,生姜对关节疼痛具有显著功效。


    所以,可以用生姜炖鸡来营养我们的关节筋骨、活血驱寒止痛,可用于风寒骨疼、关节疼、喜暖怕寒者。

    生姜炖鸡
    食材:刚刚开叫的公鸡1只、生姜100~250克,油,盐,绍酒。

    做法:鸡肉、生姜切小块,锅中加油,油热后放鸡肉和生姜在锅中爆炒焖熟,加绍酒闷10分钟,出锅加盐,1天内吃完,可隔1周或半月吃1次。

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